东北大米受欢迎的原因

　　我们对大米都是比较熟悉的，大米是我们的主食，我们几乎天天都要吃到它，而且它有很好的饱腹感，当然有的大米好吃，有的大米不好吃，当我们吃到嘴里的时候，口感是不一样的呢，近几年东北大米比较受欢迎。下面我们给大家分析一下东北大米受欢迎的原因。

　　东北大米在无污染、极肥沃的黑土壤中种植、养殖，施肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产。有得天独厚的自然条件，阳光雨露充足，富含丰富氮、磷、钾等多种矿物元素，极其符合稻米生长的要求，以纯净无污染的河水或井水灌溉，地域有优势，保证了大米的质量好。大米皮层和胚芽中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。在碾米过程中， 随着皮层和胚芽的碾脱，所含的营养成分也随之流失。大米的加工精度越高，营养成分损失也越多。另外，大米在淘洗过程中，也会损失许多的营养成分。对普通大米进行营养强化，以补充其流失的营养成分，还可以增加大米本身缺乏的一些营养物质，包括维生素B1、维生素B2、尼克酸、赖氨酸、铁和钙等。

　　通过我们的介绍之后相信大家对于东北大米受欢迎的原因应该都了解了吧，其实东北大米是挺好吃的呢，主要是口感方面很不错，而且在市场上面的销售量都是很不错，如果想要了解其他品种的大米知识可以关注我们，我们会陆续给大家介绍的。