苏牌大米的选购技巧

　　大米是一个很重要的主食，在我们的日常生活中天天都要吃到，特别是在南方，它的出现频率是很高的，市场上面的大米种类很多，品牌也比较杂，对于用户来讲如果不了解的话，那么就没有办法购买到好的大米，就拿苏牌大米来讲，它在选购的时候是有相应技巧的。如果您想了解苏牌大米的选购技巧，可以和小编一起往下看看。

　　1、看大米硬度：大米的成分主要是蛋白质，米越硬，蛋白质含量就越高，透明度也越高，一般来说，新米比陈米要硬，水分低的米也硬。

　　2、看大米的爆腰。大米在干燥中发生急热会造成横裂纹，爆腰米食用时外烂里生，营养价值低，所以，选购大米时，要注意，米粒上如果有多条横裂纹，则就是爆腰米。

　　3、看大米的颜色。如果大米发黄，则可能是其中的营养成分发生了化学反应所致，黄米粒的香味和食味都会很差。

　　4、看大米的新陈。观察大米颜色，如果色泽很暗，表面呈现灰粉状或者是白道沟纹则是陈米，量越多则表明大米越陈。同时，也可以闻闻大米的味道是否正常，如果有霉味则说明是陈米。

　　总之，大米选购的好坏，关系到家人的健康，在选购大米时，不妨根据上述四个方面来学会判断大米好坏，以保证能够选出高质量好的大米。我们公司也提供大米，而且在市场上面的口碑也很不错，如果您想要合作的话，可以联系我们进行咨询。