储存常州大米的误区
南方吃米是比较多的,但是在南方有一个问题是比较严重的,那就是对米的储存问题,有很多人在储存米的时候会存在误区,如果使用错误的方法去储存米那样对米会造成很严重的影响,所以那些错误的储存方法要避免去使用。接下来就由常州大米加工厂给大家介绍一下储存常州大米的误区。
每年夏天,总有些家庭会把常州大米拿出来曝晒,以为这样可以防虫驱虫。实际上这种做法不仅无效,还严重降低了常州大米的食用品质。因为常州大米本身有较强的吸湿能力,放在太阳下曝晒会使米粒内的水分迅速失去平衡,从而丧失原有的吸湿性质,变得干燥没有光泽,有些颗粒完整的大米会一下变成碎米。这样不仅大米(特别是碎米) 的食用品质会因此大打折扣,再放回潮湿的环境还更容易受潮、霉变和生虫。
希望以后大家在储存常州大米的时候要避免采用这样的方法去进行操作,在我们没有介绍之前,有很多人都是采用这种方法去保存大米的,有的人会说了如果不按照这样的方法去进行操作,那应该如何保存呢?针对这个问题我们会在后续的新闻里面为大家介绍的。