蒸煮米饭的小技巧
大米是亚洲人的一项重要主食,我们每天基本上都要吃掉很多的米饭。大米种植起来简单,产量高,吃起来营养价值高,口感细腻,除了做成我们平时每天吃的白米饭以外,还可以做成许多其他的美食,可以大米已经不仅仅是一种食物,还是一种文化一种传统。虽然我们可能每天都有吃饭,但是关于如何去蒸煮米饭,可能还是有很多人不会的,下面就让小编来教你如何去蒸煮米饭吧。
1、很多人平时蒸煮米饭可能就是单纯将米饭放进锅里面煮,其实我们可以往里面加一点食盐或者是猪油,这样的煮出来的米饭会更加松软可口。如果是滴几滴醋的话,煮出来的米饭会更加洁白,还有一股浓郁的香味。
2、要是在煮饭的时候不小心让米饭变得夹生了,那么我们只需要在里面倒一点米酒,就可以让米饭的口感得到改进。
3、米饭不宜蒸煮太长的时间,长时间加热会导致米饭当中的一些营养物质流失,比如说维生素B1会流失30%左右,如果再把糖水去除掉,那么损失量会超过40%。
4、如果煮的是剩饭的话,可以在米饭里面加一点食盐,这样的米饭吃起来口感就会和新的米饭一样。
这些煮饭的小技巧都使我们在生活当中可以做到的,学习一下还是很有帮助的。民以食为天,我们中华民族对于食文化还是非常重视的,而米饭作为食文化当中的根本,其意义自然是不言而喻。我们作为一家经营已久的大米批发商,采用的都是十分专业的的种植技术,在大米的品质上是相当有保障的。如果你对我们的感兴趣的话欢迎来采购吧。